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A aucun moment depuis l'ouverture de l'adresse-mère, dans le centre de Namur en 1985, le restaurant “Chez Chen” n'a perdu de son éclat aux yeux de tous les amateurs de belle cuisine chinoise.
Tout commence en 1926, lorsque Georges Cuvelier, un courageux borain qui a embrassé les métiers de l'Horeca pour échapper à la mine, ouvre à Bruxelles un sympathique petit restaurant de quartier...
Impossible d'oublier ma première visite à la Besace. Et toujours, j'ai une pensée pour celui qui me l'a fait découvrir, un copain bien trop tôt disparu, coiffeur de son état qui, lors des rares journées de congé que sa fidèle clientèle...
Bois Savanes, le restaurant thaï, compte parmi nos bonnes adresses. L’endroit s’est offert un lifting il y a un an. Pas un de ces liftings de surface mais bien une transformation en profondeur. Le verdict ? Magnifique.
