La Cuisine d'un Gourmand

ll est toujours réjouissant de rencontrer un homme heureux. C’est la belle impression que nous donne John. Et cette impression ne fait que se confirmer au fil de nos rencontres. Nous l’avions connu à la barre de solides établissements bruxellois, le voici chez lui, au bord de la Meuse, dans l’exceptionnel écrin de beauté qu’est la région de Profondeville, à un coup de rame de Namur. Et comme nous l’écrivions, un cuisinier qui se sent bien chez lui, ce sont ses gourmets de clients qui en profitent. Délicatement relayé en salle par sa charmante épouse Nerdjivane, John offre une cuisine de plaisir ; une cuisine qui visite les valeurs sûres de la cuisine française dans ce qu’elle a de plus réjouissant. Dans son lieu bucolique du bord de l’eau, rien n’a été laissé au hasard pour combler les hôtes de la maison : véranda lumineuse, terrasse, jardin, bar à havanes et très bientôt un coin salon. La Cuisine d'un Gourmand a tout pour vous combler disions-nous.